4/6のはじめギャラリーさんの

出張喫茶は、お昼ごはんを

限定15食くらいご用意いたします。

9/29(土）スピタルマーケット　vol.4
　　門司　ブリックホールにて

「いろのみ」をイメージして作った和草の創作菓子「いろのみ・・・木の実」も食していただきました！「おいしかった～」そして「うれしかった」とライヴトークでコメントまで頂き、この上なきしあわせ～。

これも、主催の原田さんがお二人を連れてご紹介くださったおかげ。忙しいのにほんとに細かいところまでの心配りがさすがです。

これこそ、みんなをひきつける彼の魅力でしょうね 

今回は、和菓子のほかに自家製ドリンク・和草の酒蔵でねかせた

スピタルの原田さん、奈美さん、ジン君、スタッフのみなさん、出店者のみなさんほんとにありがとうございました！

２０１２．６．２０(水）新月　雨宿り展　

「６月の日のごはん」　　工房日々く

○チマサンチュとレンズ豆のサラダ
○自家製ソーセージ（ハーブミックス）のトマトチリソース
○小松菜のくるみ和え
○バジルポテト
○根菜のレモンマリネ
○人参のこっくりスープ
○赤米入りおにぎり（福岡県産合鴨米）

『時間をかけることは心をかけること丁寧に心をかけたごはんが

美味しいと響けば、体にもしっかりと宿ると思います。
六月の新月の日、皿倉山の懐よりたっぷり野菜の旬を盛り込んだ

ごはんをご用意致します』

今回はなるべく家の畑の野菜を使用しようと考えています。
ぼかしなどの肥料で育てている無農薬野菜です。

自家製ソーセージは豚肉とハーブを羊腸に詰めたタイプのものです。
ボイルしてお出しします。
でもサラダがメインで野菜でおなかいっぱいになって頂こうかと

思っています。

工房日々く
http://hibiku4.exblog.jp/18424624/

スペシャルさんくす

よつば珈琲
http://yotsuba-coffee.net/

２０１１．１１．１３　

門司港で行われた「おさんぽまるしぇ」

朝早くから、たくさんのお客様。

準備のころから、いろいろ見ておられました。

出展者の方もかなりの数。気になるお店も、たくさん！

おかげさまでお菓子、ぜんざいは完売いたしました。

お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました！

次回は、よろしかったらお店のほうへ遊びにおいでてくださいませ。

私は、念願の「空のパン」が買えたこと、そして野元さんの写真に感動。

ずっしりパンもおいしかったですが「中川たまさんのレモンジンジャーシロップ」

も買えて、にまっ。

モノクロの母子の「生」を撮ったものは、釘づけになり

ましたね・・・。

そんな、感動したお話のあとに、なんですが

珍事件発生。

大好きな古道具を見に行きうきうき。

そこで「本立て」発見！すかさず値札見て「やすっ」と思い、すぐさま取りおきを

頼み、他を物色。さて時間もないので、会計へ。

「・・・円です」「えっ？！」

０をひとつ見落としていました・・・

しかし、きれいに梱包している袋。そしてその袋を持ってさわやかな

笑みの青年。

さて、その後、私の取った行動は？！

正解は、お店でお尋ねください・・・。

ちなみに、「のかぜ」のあきちゃんは「返す」。

「紫川」を中心に、街を楽しむProject

「紫川で会いましょう」

実行委員会主催のイベント。

２０１１．１０．８(土）と１０．９(日）

　１１：００～１７：００

私の和菓子屋としての「初めて」のイベントでした。

そして、今でもこのアート市で出会った方々と

ずっとずっと繋がっています・・・。

一言では、言い表せないくらい、私の今があるのは

この「アート市」での出会いが原点とも言えます。

スタッフの方の思いと参加者の思いが一つになって

「紫川での出会い」を楽しむ。

北九州でこんな素敵なイベントあるのです！！

是非、一度お越し下さい。

詳しくは、こちらの紫川であいましょう。公式サイト「紫川がどっとコム」にて。

「和草」の紹介もしてくださいました。

ありがとうございます。

「紫川がどっとコム」

http://murasakigawaga.com/%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96/%e5%92%8c%e8%8d%89%ef%bc%88%e3%81%ab%e3%81%93%e3%81%90%e3%81%95%ef%bc%89%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%b8.html

２０１１．７．２３　

えこわいず村主催のえこりんぐフェスタに参加！

今回は「和草」&「あった会」で参加し「いちごおり」を販売。

いちごが丸ごと氷の中に入っていて、これだけでおいしい～。

高知でこだわりの栽培をした苺。大人気でした！

今週日曜日の縁市でも販売します！是非来てね。

福岡ではあった会と二カ所だけでしか食べれません。

 （食べてばかりで写真取り忘れた・・・）

飯塚の「宮ノ上げんき」さんはじめ「耕窯」さん

糸島の「みつる醤油」さん、DAME NATYUREさん

みんなよい方で盛り上がりましたよ～。

またまた、ご縁の環が広がりました。

また会いましょうね。

特に「げんきさん」ず～っと声が元気に響いてました。

やきそばぱんと三郡山サイダー、おいしかった！

記念写真は、げんきさん「澤」になりきりです！

耕窯さんのことりと一輪挿し↓

大雨の予報はどこへやら・・・

おひさまものぞく中、

chabbitの小屋のお披露目とともに

イベント無事に終わりました。

今回もたくさんの出会いがあり

楽しい一日となりましたよ。

おいしいもの、

そして

何よりそれを作る

作り手さんに会うのが楽しみ。

また和草のお菓子や飲み物を通じて

「おいし～」の嬉しいお言葉をいただき

疲れも吹き飛ぶ瞬間です。

chabbitのmaiさんyasuさんには、ほんとに

たくさんの心配りをして頂きました。

ありがとうございます。

しっかりお土産も買い、満足満足。

次は、ご一緒したショップにおじゃまする予定。

また、楽しみが増えましたぁ。

最後になりましたが、なおみさん素敵なイベント

企画ありがとう！！

おいしい&作り手さんの写真はこちら↓

行って参りました。

リバーウォークの九州のムラ市場。

残念ながら雨でしたが、ゆっくり

ペースで内職しながらの店番も

楽しめました。

何度も心配して様子を見に来て

くださった担当のあべさん、

いろいろご配慮ありがとうござ

いました。

縁市の時から通ってくださったお客様も

偶然来て下さいました。ありがとうございます。

他の出店者さんも面白い方が多く

和やかな雰囲気の中、和草のお茶菓子は

ほぼ完売。進農園さんのポン菓子、梅干しも完売。

kikukoのウキウキ靴下もよいかたのもとへ嫁いで

いきました。よかった、よかった。

同じ出店者さんの「情熱ロール」のお兄さんが

woodcraft chisel の携帯ストラップ２コすぐに

携帯へつけてくれましたよ。「情熱ロール」こだわりの

材料でほわほわ、おいしかったで～す。

クサぼんさんにchiqonさんにも再会でき嬉しかったです。

二人のパワフルさは健在でした！！

かねこりょうこさんの絵もご本人も素敵。お菓子も買って

くださりありがとう！

またまた、たくさんの出会いに感謝の１日。

完徹ゆえ

夕食も食べず撃沈・・・

家族よ、こんな母ですがこれからもよろしくです。

ダイナミックペイントがなぜこんなに

人の心にまで 影響するのか。

今回参加して驚きました。

理由は、いらないとおもいますが、

色と心の関係。

無意識の中の存在・・・。

参加したメンバー４人、夢中でしかもすごい勢いで

３枚書き上げました。まだ書き足りなくて４枚目も

書いた人もいます。私の中でも何かが動きました。

終わった後に書いたはぁとの塗り絵は、濃いきれいな

ピンク１色。お溝さんもおなじで二人して「これしかない」

って。すっきりです。

やさし～い女の子でなかなか自分からお話もできないｙちゃん。

絵の具で大きな紙にどうしても書くことができず、ティッシュ１箱使う

勢いの涙と鼻水が出てしまいました・・・。

沼田さんの提案で「がんばったね～って一人ずつ握手してくれない？

手にみんな絵の具をつけて並んでっ」て。え～っ、大丈夫っ？！

っておもったけど、みんなの思いが伝わったよ。びっくりして

泣き出しちゃったけど、その後いろんな色を使って１枚書き上げることが

できました！

それは、それは素敵な絵。私のほうが、感動してしまって涙があふれました。

よかったねｙちゃん。帰るときの笑顔は、出会った時と全く違ってて私には

「ありがとう」って聞こえたよ。

ほんとにうれしかった。

準備から片付け、そしてこんな素敵なワークを教えてくださった

みよりさんに感謝です。

そしてお昼のおいし～いおにぎり、ごちそうになりました。

とってもおいしかったです。裏方の特権でした。

２０１１．５．２８（土）

小倉北区にあります

リバーウォークにて

「九州のムラ市場」に出店

させていただきます。

いろんな作家さんもいらっしゃるようで

また新しい出会いがありそうで楽しみです。

２９(日）は、hana粉の溝ちゃんが出ますよ。

よろしかったら、遊びに来てくださいね。

今月は、イベント続きます。気合い！！

２０１１．５．８

　山中マルシェ　in牡鹿洞　　に参加

平尾台の景色に見とれながらぐんぐん登り

天気も最高、空気も澄んで、お客様も

たっくさん。

同じパートにいつものメンバーで一安心。

haｎa粉にwoodcraft chisel.

なんとまぁ、１１時スタートですが、１０時すぎには

買い物され始め、１２時前に完売！！

ぜんざいも飲み物もほんとにすっからかん・・・

暑いから売れないかなぁと思っていた「ぜんざい」や

ホットの「玄米コーヒー」がどんどん売れて

初めてお客様の列ができるほど。

おまけの三男は、ＧＧＶの水村さんとこの遊び道具に

はまって集中・・・

お兄ちゃん達に遊んでもらってました。

トップの写真のハマスっていうのは、ひよこ豆とクミン

などの香辛料を混ぜて作ったディップでこれまたおいしい。

溝ちゃんとばくばく食べる食べる・・・お名前聞くの忘れてた。

アチャールという柚子と香辛料などの発酵物。水村さんの

おすすめで食べてみたけどからーっついけどあとひかず、くせに

なりそう。

またまたいろんな出会いのあったイベントでした。

そうそう、黒崎の活性化プロジェクトの方と

お知り合いになり大好きな黒崎のためにひと脱いでしまおうかと・・・。

準備、仕込みなどへろへろになりますが、やめられませんわぁ。

沼田みよりさんの色彩セラピーワークショップ２　　　　　

２０１１．４．２１

とても奥深い内容のワークショップでした。

事例をいくつかご紹介してくださり、親子の絆の深さを改めて

感じたり、また過去の思いをゆっくり掘り下げていくことの効果が、

色彩セラピーにあることを知りました。

自分を知ることで、より冷静にものごとに対応できる。

そんな力を与えてくれそうなワークです。

大きな模造紙にのりを混ぜた絵の具で思いっきりすきなように描く。

何も考えず、好きなように・・・。それが「ダイナミックペイント」と

いうそうです。

でもそのなかに、今の思いがしっかり現れ、そして心もすっきり

された事例など聞いて「してみたぁ～い」の声が、あがりました！！

というわけで

次回は、なんと「ダイナミックペイント」というすごい企画が

３回目にして実現できそうです。しかも５月に。

みよりさんのお気に入りをいくつか持ってきてくださいました。

（写真を取り忘れ・・・私の購入した物を少しＵＰしますね）

＊沼田塾オリジナルくつした

＊塩壺

＊Ａｆａのオーガニックコットン下着

＊「やさいの友」「九州の食卓」月刊誌

　　（沼田さんの記事掲載あり）

そして、そしてすごい企画が・・・

沼田みよりさんの

お気に入り展が

なかむらさんちで

実現します！！

秋頃を予定していますが

しかも

しかも

５日間も～

はぁ・・・

すごすぎて、嬉しすぎて

失神しそうでした。（おおげさ？！）

でもそのくらい私は、嬉しくて、楽しみでなりません。

みなさん、平日も土日も含めてですので、どの日かご都合をつけて

どうぞ越しくださいませ。

後日、詳細をお知らせしますね。

楽しみ～。

みよりさん、いつも楽しいおしゃべりと不思議な力で勇気や元気をくださる。

ありがとうございます。

真砂さんのストールの色が素敵で、見とれていたら「これね～唯一夏でも

風を通して涼しいの。軽いし。」といって首に巻いてくれたのですが、

これがほんとに「軽くて」「肌触りもよくて」しかも色が「藍染め」の

いろんな色がきれいに混ざり合って・・・欲しい物リストにチェック！！

愛犬の「春」もかわいくて、かわいくて大人気でした。春、またきてね。 

2011年4月21日（木）

  好評につき！！

 沼田みよりさん「色彩セラピーワークショップ」２

　開催します

　１０：００～１２：３０「色彩セラピーワークショップ」

                      （初めての方）

　１３：１５～１５：３０「色彩セラピーワークショップ」

                      （２回目の方）

　　　　　「暮らしのもの」「おいしいもの」こだわりの販売

　　　　　場所：　なかむらさんちにて

　　　　　　　　　　直方市上頓野安入寺３６４９

　　　　　定員：30名ほど（事前予約制）

　　　　　参加費：3500円　（材料費込み）

　　　　　　　　　　　　　（おいしい玄米コーヒーとお茶菓子付き） 

　　　　　持ってくる物：筆記用具（黒のボールペンなどメモ用）

　　　　　　　　　　　　　　　　（２回目の方は、前回の塗り絵）

　　　　　託児：あり「そらとたいよう」（4/18までの予約制）

　　　　　　　　※今回は、ワークショップに集中していただけるよう

　　　　　　　　　会場近くにて託児をご準備しています。

　　　　　　　　　詳しくは、ご相談下さい。

　　　　　販売：塩壺・オーガニックコットンの下着「Afa」（沼田塾）  

                木の皿・器・漆「woodcraft chisel」

　　　　　　　　ぽすとかーど「yocoさん」

　　　　　　　　手作り石けんとハンドメイド雑貨「Ｋａｎｏ－ｋａｎｏ」

　　　　　　　　うきは百姓組「すっぴんドライフルーツ」

                お茶菓子＋手しごと「和草（にこぐさ）」

   まだ、ご予約空いております。ご参加お待ちしております。

　　前回参加された皆さんが、「次回が楽しみ～」と言ってくださったほど

　　とても心に残った、楽しい「ワークショップ」でしたよ。

　　ただただ無心に色を塗っているのに、その時の「心」の状態が表れるんです

　　不思議ですね。

　　みんなでワークショップに参加した後は、個人のセッションもして下さり

　　いろいろな想いをお話しされたようです。

　　みよりさんの息子さんの「絵」などを紹介しながら、わかりやすく子供の心

　　の様子も説明してもらいました。そして、なによりみよりさんのお人柄に吸　

　　い込まれるような、温かな雰囲気が漂うワークショップでした。

講師のご紹介

沼田　みより　　１９５９年　福岡県生まれ
　
ライフコーディナーター、ラッピングコーディネーター、　　
色彩心理カウンセラー
　　　　　　　　　　
大学卒業後、幼児教育に関わり、障害を持つ子を含めて子どもたちと、

創作をする楽しみを知る。
　　
その後、独学で、ラッピングコーディネーターとなり、デパートや店舗の

マーケティングに関わる、ギフト提案、店舗指導などのストアープロデュ

ースを主な仕事にする。
　　　　　　　　　　

長男誕生をきっかけに、暮らしに関わる提案を始める。
「日々の暮らしをより豊かに」をテーマに展示会や、セミナーを開催。

「日々の食べものが、心やからだを支えるもの」と心と食をかなめとした

メッセージを伝えることがライフワーク。　　

　　　　
また、色彩心理カウンセラーとして、「子どもたちとの創作活動」や

「お母さんのための色彩セラピー」など、大人と子どもの架け橋に

なるべく講演会、ワークショップや個人セッションなど心の救急箱

として活動中。
　　　　　　　　　　
福岡県うきは市、ほたるが飛び交う里山に在住。

「色は心の言葉」

 
・・・色彩と心の繋がりを知り、感じることでコミュニケーションを

一歩深めてみませんか。
色彩セラピーのワークでは、「自由に」「心のままに」、塗り絵や

由画を表現することで、気持ちが落ち着いたり、またその色彩表現を

通して自分と向き合うことで、自分が認識できずに過ごしている無意

識と触れ合うことができたりします。ワークショップでは、自分以外

の人の色彩表現を見れることや色彩を通じて、日頃より軽やかにコミ

ュニケーションができたり、気持ちを共有できたり、気づきがあったり

・・という楽しい時が過ごせます。

自らを癒して元気にしていくという「セルフセラピー」を色彩で体験

してみませんか。

　　　　　 　　　　　　なかむらさんちのブログ　

　　　　　　　　　http://ameblo.jp/nakamurasan-chi

 　　　　　　　　　　　でもご紹介しています。

　　　　　問い合わせ・お申し込み：石米（いしよね）

　　　　　　　　　　　　　　　　　携帯；０９０－９６０１－７４６８

　　　　　　　 　　　　　　　　　メール；annokakurega@jcom.home.ne.jp

４月３日

うきは百姓組の「桃の花見」に

行ってきました。

可愛い桃の花も咲いていて

おいしいお野菜・果物が

たっくさん！！うはうは言いながら

頂きました。どれも素材のおいしさを

上手に活かした、最高の食し方。

蒸し野菜・とまとのまるごとすーぷ・いちごのシロップ牛乳割り

そしてとまと・いちごの食べ放題～。

そして、そしてかっぽ酒！！

さすがゴトウタカコさんプロデュースです。

溝ちゃんのこの笑顔～でわかりますね。

和草にも置かせていただいてます

野菜ソムリエの若手農家集団「うきは百姓組」のすっぴんドライフルーツ。

こんな方々が作ってくださっています！！

いちご大福用のいちごもお願いしてみました。

やっぱり生産者の顔がみえるっていうのが、１番です。

うきは百姓組のブログはこちら

http://ukiha100.exblog.jp/i2/ 

おまけ

ずっと行きたかった「四月の魚」・うどんの「井戸」・「のらや」

に行きました。山下かばんさんは、残念ながらお休み。

吉井町は、静かで趣があり、気になるお店もいっぱい。

古道具の「のらや」で、ストウブ買っちゃいました・・・

一目惚れです。

２０１１．３．１３

結市（ゆいいち）繁さんと栄さん

「繁栄」

開催される！！

若松の「旧古河鉱業ビル」にて

「クレサナミア」の生演奏・・・

Ｊａｚｚなど 久々に心地よい音楽に

　　　　　　　　　　　　　　　　　包まれ、贅沢な1日でした。

縁市の仲間、

器・皿・漆　赤司さん

自家製天然酵母のhana粉　溝ちゃん

スウィーツ&フェアトレード雑貨「のかぜ」の章乃ちゃん

と参加。

東日本大震災の募金も章乃ちゃんが、中心になってしてくださって

責任を持って、行政の窓口へ納めてくれました。

ありがとね。 写真は、カメラマンでもある「赤司さん」がより美しく

撮ってくれましたよ～。いべんとの写真なかったのでとっても

うれしいです！またまた、ありがとうございました。　 

4/6のはじめギャラリーさんの

出張喫茶は、お昼ごはんを

限定15食くらいご用意いたします。

初春のお喜びを申し上げます。

昨年中は、お山のお店へ、また出店先へと
足を運んでくださり、本当にありがとうございました。
たくさんの方々に支えられまして
今年も新しい年をお山で迎えられそうです。
１年、また１年・・・継続は力なり。
支えてくださる皆様とともに、季節とともに
感謝の気持ちを忘れず、これからも歩んでゆきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。

昨年、やっと二年目を迎えた「和草」。

たくさんの方に支えていただきました。

ほんとうに、ありがとうございます。

誰もがいろんな意味で「これから」

ということを考えさせられた１年でも

あったかと思います。

大地にしっかりと足を着け、進むべき道を

見極めたい。ひとつひとつ・・。

どうぞ今年も一年間よろしくおねがい

いたします。

床の間のお飾りは、福岡より縁あって毎月来てくださる

華道と茶道の先生であるご夫婦。

いつもはっとさせられる素敵なお花。

お正月の室礼は、私が。

もともと農耕民族であった日本人。お供えは、季節の作物、天と地からの

恵みに感謝し、年神様をお迎えするお飾りである。

古くから、伝わる日本ならではの大切な慣わし。

２０１２・１０・２５

＊chairさんのパン＋和草のじゃむ

　　　　　　か

＊雑穀ごはん（熊本の雑穀いろいろ＋豊前のお米）

＊ごぼうとねぎのごはんぽたーじゅ

＊銀手亡豆のマリネ…白餡用の貴重なお豆ですが、餡を作る時にちょっとだけ

　拝借。

＊無農薬野菜のサラダ

＊さつま芋の檸檬蜂蜜煮

＊お野菜のソテー（おくらorかぶ）

＊玄米珈琲かお野ちゃい焙煎珈琲

＊白玉ぜんざい

　700円也。

9/29(土）スピタルマーケット　vol.4
　　門司　ブリックホールにて

「いろのみ」をイメージして作った和草の創作菓子「いろのみ・・・木の実」も食していただきました！「おいしかった～」そして「うれしかった」とライヴトークでコメントまで頂き、この上なきしあわせ～。

これも、主催の原田さんがお二人を連れてご紹介くださったおかげ。忙しいのにほんとに細かいところまでの心配りがさすがです。

これこそ、みんなをひきつける彼の魅力でしょうね 

今回は、和菓子のほかに自家製ドリンク・和草の酒蔵でねかせた

スピタルの原田さん、奈美さん、ジン君、スタッフのみなさん、出店者のみなさんほんとにありがとうございました！

２０１２．６．２０(水）新月　雨宿り展　

「６月の日のごはん」　　工房日々く

○チマサンチュとレンズ豆のサラダ
○自家製ソーセージ（ハーブミックス）のトマトチリソース
○小松菜のくるみ和え
○バジルポテト
○根菜のレモンマリネ
○人参のこっくりスープ
○赤米入りおにぎり（福岡県産合鴨米）

『時間をかけることは心をかけること丁寧に心をかけたごはんが

美味しいと響けば、体にもしっかりと宿ると思います。
六月の新月の日、皿倉山の懐よりたっぷり野菜の旬を盛り込んだ

ごはんをご用意致します』

今回はなるべく家の畑の野菜を使用しようと考えています。
ぼかしなどの肥料で育てている無農薬野菜です。

自家製ソーセージは豚肉とハーブを羊腸に詰めたタイプのものです。
ボイルしてお出しします。
でもサラダがメインで野菜でおなかいっぱいになって頂こうかと

思っています。

工房日々く
http://hibiku4.exblog.jp/18424624/

スペシャルさんくす

よつば珈琲
http://yotsuba-coffee.net/

節分・・・季節の分かれ目、冬と春の。

早春の和菓子のご注文を頂きました。

おつくりしましたのは、

「お多福さん」「つばき餅」「桜餅」「苺大福」「鬼退治豆」。

「お多福さん」は、雪平（せっぺい）餅という卵白を練りこんだふわふわの生地。

　いろんな表情のお多福さんができました！みなさんに多くの福を運んでと願いをこめ　　　

　て！

「つばき餅」は、つばき餅は源氏物語には『つばいもちひ』と記され、日本最古の和菓　　

　子と言われています。古代日本人は、ことさら椿をそれも花より葉を大切にした。

　四季を通じて常緑の木には、神霊が降りて来るという信仰のせいらしい…。

　ますます愛しい「椿」であります。

  「鬼退治豆」進農園さんの無農薬のおいし～い大豆を炒って自家製黒蜜でからめてい　　　

　ます。ぽりぽり、やめられないとまらない！鬼よりの自分の口へ・・・。

「中村さんち」の家主さん。

近くでだいだいをちぎっていました。

「前掛けを広げたらいいよ。」とだいだいを前掛けに入れてくれました。

このだいだいの甘くておいしかったことといったら

今まで食した中で１番おいしかった！

お鍋においしく、いただきました。

そして

「あの家は、２０歳のときに建てた家やけね。

　もう６０年になるんよ。

　中村さんがきれいにしてくれてね。大事にして

　おくれね。

　大事にしてくれたらそれだけでいいんよ。」と。

もう８０歳ってことなんですね。お元気です！

なんだか「大事にしておくれね・・・」の言葉がじ～んと胸に響いて

何度も、写真を見るたびに聞こえてきます。

「中村さんち」

大切に使わせていただきますね。

たくさんの方が集い喜んでいただくことで家も

喜んでくれると思うのです。

２０１１．１１．１３　

門司港で行われた「おさんぽまるしぇ」

朝早くから、たくさんのお客様。

準備のころから、いろいろ見ておられました。

出展者の方もかなりの数。気になるお店も、たくさん！

おかげさまでお菓子、ぜんざいは完売いたしました。

お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました！

次回は、よろしかったらお店のほうへ遊びにおいでてくださいませ。

私は、念願の「空のパン」が買えたこと、そして野元さんの写真に感動。

ずっしりパンもおいしかったですが「中川たまさんのレモンジンジャーシロップ」

も買えて、にまっ。

モノクロの母子の「生」を撮ったものは、釘づけになり

ましたね・・・。

そんな、感動したお話のあとに、なんですが

珍事件発生。

大好きな古道具を見に行きうきうき。

そこで「本立て」発見！すかさず値札見て「やすっ」と思い、すぐさま取りおきを

頼み、他を物色。さて時間もないので、会計へ。

「・・・円です」「えっ？！」

０をひとつ見落としていました・・・

しかし、きれいに梱包している袋。そしてその袋を持ってさわやかな

笑みの青年。

さて、その後、私の取った行動は？！

正解は、お店でお尋ねください・・・。

ちなみに、「のかぜ」のあきちゃんは「返す」。

石原稔久さんのご紹介で、石原さんの

「よく行くお店」のひとつとして和草を

ご紹介していただきました。

ありがとうございます。

お店にも置いていますので、よかったら。

石原さんの特集は、さらにファンを増やす

だろうな。知らなかったことがたくさん。

やっぱり、ただものではないね・・・。

前回の更新から、一気に季節も移り変わってしいました・・・

半袖は、寒く毛布を慌てて引っ張り出してきたり。

なかむらさんちも窓を全開すると、ぶるっ。

そんなバタバタとするなか、関心することがある。

３０度を超していた先週。

暑いっ、秋はまだまだとか、異常気象のせいかとか

季節のものも、今までと同じように感じたり、実ったりできないよな・・・と。

でも、

野に咲く「彼岸花」は違った。

暑くてもちゃんとお彼岸の日に花を咲かせ、田んぼの畦道に彩りをそえる。

えらいなぁ・・・。

なんでわかるのだろう。

自然は、生きている。

そんなことを感じさせてくれるのも「和草」のまわりの空気や木々、虫や土や花。

自然に囲まれると、やはり「感性」も変わってくる気がした。

雨が降ると土や草や葉が濡れて、雨の臭いがするんです。

「あっ、雨が降り出したな」と気づくんですよ。

今までは、アスファルトの濡れる臭いだった。

やっぱり人間は、自然の中にいなくちゃいけないと思う。

さあ、縁市も近くなりました。

こんな素敵な「なかむらさんち」という自然の中で、気の合う仲間と

好きなことしながら、また新たな出会いを楽しむ。

最高の幸せ。

 明日、受渡しの「黒米・雑穀こはぎ」の注文受け付けております。

詳しくは、ＨＰトップをご覧下さいませ。

筑豊地区を元気にしてくれる、チクスキ。

結構フリーペーパー好きで隅から隅まで読むほうです。
いま一番のお気に入りかも。
そんなチクスキなので、今回お受けしてみました。
９月１０日発刊の『チクスキ』は、お団子特集。

和草のみたらし団子紹介して頂きます。

と、表紙の撮影場所にも。

カメラマンさん、モデルさん、ずうっとしゃべりっぱなし。

大変だね…。私は厨房で縁市チラシ書き書きしておりました。

出来上がり、楽しみです。

ちょっと、気になる方は、覗いて下さることでしょう。

でも、中村さんちのほんとの良さをわかって下さる方、

和草のお茶菓子が好きと感じて下さる方を心からおもてなしして

大切にしたい…と改めて強く思うように。

あるお客様が撮影のことを知り、隠れ家が隠れ家でなくなる…とぽつり。

私は、この地にしっかりと足をつけ、この場所で続けて行くことを決めました。

そして何事にも揺らぐことなく、この空間を大切に共有することを、

出会った方とのご縁を繋いで行くことを…決めました。

中村さんちを取り囲む竹のように

ある時は真っ直ぐに

ある時は風にまかせてたなびきながら、しなやかに…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　拝

先日、木工の赤司さんちで木工教室。

生徒は、あった会の口八丁手八丁四人組…先生たじたじ！？

でもそこは、赤司氏。さらっと受け流し、大事なことは、ずばっと。

今回からもう製作に。

私は、和三盆の打ち菓子用の「木型」を彫ることに・・・

みんな身の程わきまえて作るなどということはしない

メンバー。さてさて、どうなることやら。

そして

お腹がすいたら、お嫁さんのえみちゃん「木立ち」kodachi特製野菜カレーでござ～い。

ルーから手作り。香辛料などは、京都からお取り寄せという。

自家製じゃがいもと玉ねぎのビシソワーズも最高！赤司さんに美味しい珈琲も

いれて頂き大満足。

でも、あった会は、それだけでは終わりません。それから、一同こばさんを隊長に

津屋崎ブランチの方にお会いして来ました。
古民家再生の千軒プロジェクトを行っている若者たちは、埼玉や京都から移住された方々。お話も尽きず…遅くなってしまいました。
ほんとに有意義な時間をすごしましたよ。でっ、手ぶらで帰るはずはないですよね～。

しっかり縁市の企てに参加して頂くことに～。ありがとうございます。今回は、

ブックトレードをコラボレーションすることになりました。というか出張、津屋崎ブランチ

みたいな。

あ～こんないい出会いができたことに感謝です。
さぁ、忙しくなってきました。次回の縁市は、９月２５日です。

１００年以上の古民家を再生し、毎日違うお店がシェアしているという

「カフェギャラリー　古小路」

http://kosyouji.web.fc2.com/index.html

毎日でも通いたくなるお店がずらり。

是非、訪れてみたい・・・

ひとも家もあたたかい。

先週は、お休みを頂きゆっくり・・・

するはずでしたが、日頃の手抜きが

たたり「掃除三昧」そして「長崎旅行」は

楽しい反面、これまた運動不足がたたり

「筋肉痛」。

夏休み気分を切り替えて

明日から仕込みに集中！！すべし。

「紫川」を中心に、街を楽しむProject

「紫川で会いましょう」

実行委員会主催のイベント。

２０１１．１０．８(土）と１０．９(日）

　１１：００～１７：００

私の和菓子屋としての「初めて」のイベントでした。

そして、今でもこのアート市で出会った方々と

ずっとずっと繋がっています・・・。

一言では、言い表せないくらい、私の今があるのは

この「アート市」での出会いが原点とも言えます。

スタッフの方の思いと参加者の思いが一つになって

「紫川での出会い」を楽しむ。

北九州でこんな素敵なイベントあるのです！！

是非、一度お越し下さい。

詳しくは、こちらの紫川であいましょう。公式サイト「紫川がどっとコム」にて。

「和草」の紹介もしてくださいました。

ありがとうございます。

「紫川がどっとコム」

http://murasakigawaga.com/%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96/%e5%92%8c%e8%8d%89%ef%bc%88%e3%81%ab%e3%81%93%e3%81%90%e3%81%95%ef%bc%89%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%b8.html

昨日、ＨＰを見ましたという方からお電話がありました。

「おだんご」とかありますか？と聞かれました。

でっ急にお団子作ろう！と思い立った訳です。

単純・・・・

でもわたくし、みたらし大好きなんです。

今日は、縁市に向けてこどもも食べれる和菓子特集！で

勝手に考えています。

少し火であぶって焦げ目をつけ、みたらしをたっぷり～。

２０１１．７．２３　

えこわいず村主催のえこりんぐフェスタに参加！

今回は「和草」&「あった会」で参加し「いちごおり」を販売。

いちごが丸ごと氷の中に入っていて、これだけでおいしい～。

高知でこだわりの栽培をした苺。大人気でした！

今週日曜日の縁市でも販売します！是非来てね。

福岡ではあった会と二カ所だけでしか食べれません。

 （食べてばかりで写真取り忘れた・・・）

飯塚の「宮ノ上げんき」さんはじめ「耕窯」さん

糸島の「みつる醤油」さん、DAME NATYUREさん

みんなよい方で盛り上がりましたよ～。

またまた、ご縁の環が広がりました。

また会いましょうね。

特に「げんきさん」ず～っと声が元気に響いてました。

やきそばぱんと三郡山サイダー、おいしかった！

記念写真は、げんきさん「澤」になりきりです！

耕窯さんのことりと一輪挿し↓

ＮＰＯ法人めぐみＪＡＰＡＮ（代表：てんつくまん）の活動を応援しています。

東北の応援にも民間の中で一早く駆けつけ、最前線で活動していました。

今も、自然エネルギーのこと、放射線のこと、原発のこと・・・たくさんの

課題に取り組んでくれています。

ステッカー、とってもかわいいので気に入ってます。

売上は、めぐみＪＡＰＡＮの活動資金となります。

私も車の後ろに貼っていますよ。

和草でも購入できますので、どうぞご協力宜しくお願いいたします。

７／１３水）

お茶菓子  

＊水まんじゅう  

＊あんとりゅふ

（店内のみ）         

＊ごぼごぼさん

（ごぼうのくらっかぁ）

＊くろごまきなこ飴

＊うめ～かんてん

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊抹茶と桜のびすこってぃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊チーズと柚子胡椒のおつまみすてぃっく 

保存食

＊生姜のしろっぷ （残りわずか））  

＊あんずのコンポート（冷蔵）
＊あんずのじゃむ   

お茶席コーナー

・抹茶豆乳のあんみつ（新） 

　　　（人気です）

・桜寒天のおしるこ

・お抹茶せっと 

・白玉ぜんざい

・豆まめお～れ

（豆乳＋あんこ＋しなもん）

・豆乳あいす (新）

　（あんこ・黒蜜・生姜シロップ

　・黒ごま・あまなつこ）

・自家製じんじゃあ えーる

・自家製紫蘇じゅうす  

・お気に入りのお茶etc.

大きさも木の種類もいろいろ・・・。

耳の形もいろいろ・・・。

あなたのお耳サイズに合うのが

みつかりますように。

ちなみに私は、桧です。

あたりがやさしく、いままでの「あっいたっ」が

無くなったような気がします。

ラッピングは、お嫁ちゃんの手作り消しゴムはんこ。

柄は、「菊（聞く）」。

さすが、お二人の息もぴったりですね。

woodcraft chisel のブログは

  http://blog.livedoor.jp/craft4chisel/

田川にあります「wood craft chisel]さんで、

初体験！の蜂蜜絞り～。

勇敢に冷静沈着な赤司氏。

それに比べて・・・

ＨＯＵＳＴＥＰのkobaさん編集動画はこちらから↓

https://webmail.home.ne.jp/do/redirect?url=http%253A%252F%252Fwww.youtube.com%252Fembed%252FTTz8olB9EFw

まず、

防備の姿は、それぞれの性格をしっかり現していましたね。

・ネットの白か黒か試着までして某ホームセンターで迷ったというkobaさん。

　さすがです。白が正解○。上下の合羽に長靴。赤司さんのアシスタントも

　スムーズ。全く立っているだけの湯村さんに比べて大活躍のkobaさんでした。

・虫好きと聞いていたから、もう少し頼りになるかと思っていたら、防御は

　完璧というより、やりすぎ・・・手を肘まで二重に覆って「それじゃぁ、動

　けんやろ～」という完全防備の湯村さん。ただの傍観者。優しい私はそれっ

　と背中を押してあげました！

・ネットも帽子も持たず・・・どれだけおおざっぱか、ご想像下さいませ。

　もちろん、hana粉でございます。

・わたくしは、ネットにはちがはいって来て目の前でぶ～んと聞こえたときには

　ちょっと血の気が引きました。その後は、家の中から観戦。ほんと命がけ・・

・そして今回の大珍事！赤司嫁の衣美ちゃん、全くの無防備な状態で写真撮影に

　飛び込んでくる・・・５秒経つか、いや姿を現したとたん「ちくぅ～」と一刺　

　しにあいました。それでも写真を撮ろうとして冷静にkobaさんに静止され、家　

　へと走り去った後ろ姿は、滑稽でもあり、その後の緊張感を高めたのは言うま　

　でもない・・。（もうこの記事を書きながら笑いすぎて涙が止まりませんっ）

あ～前置きが長くなりましたが、

ハチたちの大事に大事に作った蜂蜜、とろけるようでした～。

甘味もすっきり、後味がやさしくほんとにレモンの風味がしました。日本ミツバチの運んでくる花粉のせいでしょうか・・・。

幼虫を食べた崎山さんは「無味」と申しておりました。栄養のためなら、何でもこいの勢いでしたね～！

緊張感の後は、衣美ちゃんのおいしい手料理。お二人で育てたジャガイモ・玉葱を使って「ちぢみ」「ふかしいも」「ポテトチップス」手作りぽんずでいただきま～す。愛情たっぷり、おいしかったぁ。お土産のふかし芋は、こどものおやつになりました。ありがと～。

赤司氏の黙々と働く姿は、ほんと男らしく凛々しかったです。

木工の時とは、また違った１面を発見。

新作の「耳かき」もよい感じです。

本日　和菓子の日　なり

平安時代に疫病が国内に蔓延し仁明天皇は、

年号を嘉祥と改め、その元年の６月１６日に

１６コの菓子や餅を神前に供えて疫病よけ

と健康招福を祈ったとされる。

では、

本日の合い言葉

「今日は和菓子の日ですね～」でいきましょか。

店頭でおっしゃってくれた方に、和菓子のプレゼント。

６/１６(木）

今日のおすすめ品

＊水ようかん

　これもごくごくシンプルゆえに、あんこのお味が引き立ちもするが

　逆にあんこ次第・・・。

＊わらびもち

　冷やして自家製くろみつをかけて、召し上がれ～。

＊ちりめん山椒

　人気のちりめん山椒できました。冷蔵保存でお願いします。

＊豆乳あんこあいす

　初めて作ってみました。今、１時間ごとにまぜまぜしていますが

　お味見して、合格すれば店頭のめにゅうに並びます。

＊ゆすらうめのしろっぷ

　かわいいさくらんぼのような実。甘酸っぱいですが何とも言えない

　甘味と風味。ヨーグルトにかけて我ながら、絶品でした。

　素材がよいとほんとにできるものも愛おしい。半分はお酒に・・・。

＊豆乳あいす＋あんこor果実シロップ

　なかなか個人的にはよいできかと・・・

　しかしながら、この気温でこの雨。どちらかというと暖かいものが

　いいですよね。

＊自家製甘酒

　糀から手作り。今日は、ほっとにして生姜効かせますよ～。

その他焼き菓子少しあります。

一言：昨日は、おともだちやchabbitでお会いしたお客様、一章のシェフ、

　　　おみぞさんが来てくださり、久し振りに賑やかな店内でした。

　　　一章のシェフのお話いろいろ楽しかったし、お勉強になりました。

　　　「作るものは、愛で決まる」それしかないですね、シェフ！！

大雨の予報はどこへやら・・・

おひさまものぞく中、

chabbitの小屋のお披露目とともに

イベント無事に終わりました。

今回もたくさんの出会いがあり

楽しい一日となりましたよ。

おいしいもの、

そして

何よりそれを作る

作り手さんに会うのが楽しみ。

また和草のお菓子や飲み物を通じて

「おいし～」の嬉しいお言葉をいただき

疲れも吹き飛ぶ瞬間です。

chabbitのmaiさんyasuさんには、ほんとに

たくさんの心配りをして頂きました。

ありがとうございます。

しっかりお土産も買い、満足満足。

次は、ご一緒したショップにおじゃまする予定。

また、楽しみが増えましたぁ。

最後になりましたが、なおみさん素敵なイベント

企画ありがとう！！

おいしい&作り手さんの写真はこちら↓

保存食作りに追われています・・・

熟していくので待ってくれません。

あ～追いつかない。

とりあえず、できたのは、

＊しょうがのしろっぷ＋生姜糖

＊あんずのコンポート

＊ジューンベリーのコンフィチュール

＊あま・なつこでございます

＊梅のしろっぷ

＊梅酒

＊杏酒

＊あんずじゃむ

和菓子が作れず、今日も徹夜になりそうです・・・

今日は、杏とジューンベリーを収穫に

行きました。

杏は、特に木の枝ごと切り落とし運ん

では、実を ちぎり汗だく。写真家の

遠嶋さんが手伝いに来て くださり木

に登ってガンガン切って、運ぶのが追

いつかないほど・・・。

しかし、これは女性陣だけではどのく

らいかかっ ていたことか。ぞおぉ～。

はしごの上での私の可憐な？！動きによしえ母さんに

「石米さんは、おてんばだったんですね～」 とずばり！

ばれましたか・・・。遊ぶのは、山・川でしたから

木登りしながら大きな無花果の木の上に基地をよく

つくったものです。

労働の後は、ジューンベリーのよしえかあさんの

おいし～いお昼ごはんをご馳走になりました。

・お豆＆赤米ごはん

・採れたてにんじんのかき揚げ

・掘れたてジャガイモとアンチョビのサラダ

・いわしの糠だき

・きゃらぶき煮

・ナスの煮浸し

・そらまめと高野豆腐のあんかけ

こんな旬のお料理をさささっと作ってしまうお母さん。

すごすぎます。ごちそうさまでしたぁ～。

段ボールいっぱいの杏、かわいいジューンベリーの下処理に

追われています。がっ、いろんな作り方試せるのでうれし～い。

疲れもふっとびます。

フランスのバスク地方に伝わる実をしっかり味わうジャムの

レシピを発見！2日間レシピですが、これはいけそうですよ。

日本風にアレンジしました。

若松にある「わたりせ農園」のいちごを

分けてた頂きました。普段は、なかなか

手に入りませんが・・・。

日本ミツバチで受粉させ減農薬で栽培。

甘さとぎゅっと引き締まった固さが、最高

です。驚きました。

コンフィチュールにするのは、もったいなく

１／３ほどは、そのままいただきまして、

少し苺のシロップとして冷凍。

というわけでコンフィチュール用がだんだん

　　　　　　　　　　　　少なくなってしまいました・・・。

今回は、先月受けたコンフィチュールの教室の

レシピを少しオリジナルに変えて甘さは、苺

本来の甘さを最大限生かしながら、自家製の

ペパーミントの葉をいれたり、黒胡椒入りを

作ってみたりとチャレンジ。やはり教室に行くと

いろんな刺激を受けよいですね。

しかも福岡でありましたのでちょっとおさんぽも

できたりして、実りある１日でした。

ずっと行きたかった平尾の「ふら」。今回は、

お飲み物のほうの「ふら」へ。

ミルクティを注文。女性のオーナーさんの趣味

のよさがお店一杯にあふれていて（ものは、ほとんど

ないんです）、本・家具・メニューの紙・・・１つ１つが

私好み。しかもオーナーさんの佇まい、ひとまとめにした

白髪交じりの髪、真珠のイヤリング、真っ白なサロン。

どれもこれも私のテンションはあがりっぱなしでした。

久し振りに素敵なお店に出会いました。

おっといけない、かなり脱線。今日は、そうそうコンフィ

チュールができたおしらせでしたね。

そんなこんなで数は５コ限定です。ほんとは、売りたくない

ほど愛しちゃってまぁす。

行って参りました。

リバーウォークの九州のムラ市場。

残念ながら雨でしたが、ゆっくり

ペースで内職しながらの店番も

楽しめました。

何度も心配して様子を見に来て

くださった担当のあべさん、

いろいろご配慮ありがとうござ

いました。

縁市の時から通ってくださったお客様も

偶然来て下さいました。ありがとうございます。

他の出店者さんも面白い方が多く

和やかな雰囲気の中、和草のお茶菓子は

ほぼ完売。進農園さんのポン菓子、梅干しも完売。

kikukoのウキウキ靴下もよいかたのもとへ嫁いで

いきました。よかった、よかった。

同じ出店者さんの「情熱ロール」のお兄さんが

woodcraft chisel の携帯ストラップ２コすぐに

携帯へつけてくれましたよ。「情熱ロール」こだわりの

材料でほわほわ、おいしかったで～す。

クサぼんさんにchiqonさんにも再会でき嬉しかったです。

二人のパワフルさは健在でした！！

かねこりょうこさんの絵もご本人も素敵。お菓子も買って

くださりありがとう！

またまた、たくさんの出会いに感謝の１日。

完徹ゆえ

夕食も食べず撃沈・・・

家族よ、こんな母ですがこれからもよろしくです。

ダイナミックペイントがなぜこんなに

人の心にまで 影響するのか。

今回参加して驚きました。

理由は、いらないとおもいますが、

色と心の関係。

無意識の中の存在・・・。

参加したメンバー４人、夢中でしかもすごい勢いで

３枚書き上げました。まだ書き足りなくて４枚目も

書いた人もいます。私の中でも何かが動きました。

終わった後に書いたはぁとの塗り絵は、濃いきれいな

ピンク１色。お溝さんもおなじで二人して「これしかない」

って。すっきりです。

やさし～い女の子でなかなか自分からお話もできないｙちゃん。

絵の具で大きな紙にどうしても書くことができず、ティッシュ１箱使う

勢いの涙と鼻水が出てしまいました・・・。

沼田さんの提案で「がんばったね～って一人ずつ握手してくれない？

手にみんな絵の具をつけて並んでっ」て。え～っ、大丈夫っ？！

っておもったけど、みんなの思いが伝わったよ。びっくりして

泣き出しちゃったけど、その後いろんな色を使って１枚書き上げることが

できました！

それは、それは素敵な絵。私のほうが、感動してしまって涙があふれました。

よかったねｙちゃん。帰るときの笑顔は、出会った時と全く違ってて私には

「ありがとう」って聞こえたよ。

ほんとにうれしかった。

準備から片付け、そしてこんな素敵なワークを教えてくださった

みよりさんに感謝です。

そしてお昼のおいし～いおにぎり、ごちそうになりました。

とってもおいしかったです。裏方の特権でした。

２０１１．５．２８（土）

小倉北区にあります

リバーウォークにて

「九州のムラ市場」に出店

させていただきます。

いろんな作家さんもいらっしゃるようで

また新しい出会いがありそうで楽しみです。

２９(日）は、hana粉の溝ちゃんが出ますよ。

よろしかったら、遊びに来てくださいね。

今月は、イベント続きます。気合い！！

５／２２　縁市　その７　

　　大盛況に終わる

おいで下さったみなさん、

ほんとうに

ありがとうございました！！

初めてのかたが多く

きっと道も探しながら

お天気の心配もしながら

見えられたのでは・・・

縁市始まって以来の来客数で

バタバタとしてしまい

充分なおもてなしもできず

失礼もあったかと思いますが

餅バイキングの緑米おもちも

お雑煮も

赤米や梅干し・ポン菓子も

お抹茶＋こうひぃも

酒粕あいすも

お茶菓子も

ぱんも

展示品の数々も

「愛」だけはたっぷり

それだけは、自信ありますっ。

作り手の「愛」は、

皆様に届きましたでしょうか。

そして

朝７時集合で

餅つきの準備からご指導を

賜った「進農園」のご一家、

そしてそして

出店者の「あいろく」カップル

お運びから、洗いもの片付け

おふたりで黙々と働いてくれました。

「ジューンベリー」のよしえかあさん

雑煮の全般お任せしてしまいました。

「咲山プラネット」の崎山さん

野菜切る切る！！&一真のお守り

竜田ちゃん、注文からお運び片付け

きりもりしてくれました。

みずきちゃん、朝７時から来てくれて

ずう～っと働きっぱなしでごめん。

「HOUSTEP」のこばさん

細いのでちょっと心配しましたが、

おもちついた後も緑米の説明まで

しっかりしていてくださいましたね。

豆本のお話もおもしろかったぁ！

えみちゃん、一真連れで調理場で大活躍。

雑炊、最高でした！ちゃんと帰れたかな。

いけちゃん、体調が悪い中、餅まるめ隊

頑張ってくれました。

岩永さん、餅米の準備から片付けまで

思いのほか、活躍がみられました・・・と

上から批評？！by　溝

湯村先生、ご家族全員参加でちょっと

お疲れだったのでは？

なおみさん、お疲れのところ福岡から駆け

つけてくれました。　

お溝、二日酔いの中朝７時集合。レジから

お店の采配、いろいろお疲れ～。最後二人に

なって、一息つくとポン菓子一人でぼりぼり

食べて、その食べかすをぽろぽろこぼすので

そのたびに、はわいていた私・・・。

「あったかい」のみんな

ほんとにありがとう。

これで次回の「縁市＋夏祭り」もなんとか

いける自信ができたね。たのしみ～。

それでは、こばさん撮影の動画でつきたて餅のおいしさと

ポン菓子の香ばしいあま～いかおりをご想像下さい！

では、こちらから・・・・

http://youtu.be/quarfZIunyU

最近、蒸し物にちょっとはまっています。

昨日は、抹茶と自家製甘納豆の蒸しパン。

お抹茶用の超高級抹茶を使って、ぜいたくな

むしぱんになりました。お味も私好み。

今日の「黒糖お芋むしぱん」もおばあちゃんの

作ってくれた懐かしくて素朴なお味です。

「和草」母さんの味できました。

 昨日は、いつもいろんなお客様をご紹介下さるO様がみえました。

おすすめの「あんいちごの豆乳・いちご大福・抹茶のむしぱん」を

お連れの方とぺろりと召し上がられて。「あま・なつこ」を絶賛

していただきました。家族に見つからないように、隠してこっそり

頂いてくださっているとか・・・。嬉しいですね。

いつもお褒めの言葉と楽しいお話、耳寄り情報ありがとうございます。

お茶菓子

＊黒糖おいもの蒸しぱん

＊いちご大福

＊「うめ～かん・」梅寒天

＊豆腐白玉のみたらしあん

＊ごぼうくらっかぁ（おいしい地元の牛蒡が手に入ったので、

　　　　　　　　　　久し振りに作りました。）

＊黒ごまきなこ飴

＊黒ごまちゃん

＊甘夏のぴーる  

＊抹茶と桜のびすこってぃ

＊あんいちごの豆乳（季節限定）

　　お持ち帰り用２コ限定

（おいしい苺・豆乳・あんこ

　　　　が揃ったときのみ）

＊お干菓子 

保存食

＊生姜のしろっぷ （限定少数）

＊生姜糖

＊りんごのこんふぃちゅーる （残りわずか）

＊あま・なつこでございます （残りわずか）

（甘夏のまーまれーど）

お茶席コーナー

・お抹茶せっと

・白玉ぜんざい

・豆まめお～れ

（豆乳＋あんこ＋しなもん）

・あんいちごの豆乳（季節限定）好評です・・

・自家製じんじゃあ えーる

・自家製紫蘇じゅうす

・あいすこうひぃ（フェアートレード）

・お気に入りのお茶etc.